来源：红网-时刻新闻

华通汇达食品供应链基地。

红网时刻9月1日讯（通讯员 郭明鑫 曹胜明 记者 何青）物质生活的改善，使得消费者对食物品种多样化及新鲜与否要求逐渐增高。与餐饮企业而言，冷链仓储作为供应链当中极其重要的一环，几乎是“经脉”般的存在。湖南华通汇达供应链管理有限公司（简称：华通汇达）打造现代化全智能立体冷库，让冷链储存问题更优解。

该项目由湖南航天建筑工程有限公司以“施工+服务”模式承建并参与后期运营。这座现代化全智能立体冷库有何智能之处，湖南航建党委委员、副总经理、项目总指挥刘学峰介绍，七项技术赋能确保储存环境温度的稳定性：保温维护结构的技术突破，做到了冷桥阻断的精准化；冷库程控互锁门的运用，做到了高效控制库内与月台冷热交换的产生；全封闭式月台控温和气囊与车厢对接，阻断月台与外界冷热的交换；顶排管的使用保障库内温度的均匀性，湿度的可控性；库内无人化操作，突出了以人为本的理念。人的退出热负荷也退出；库内有18个温感探头，确保温度的监测和数据上传；定期不定期分组冲霜化霜，节能降耗，稳定库温。

在硬件设施方面，冷库独有的二氧化碳跨临界制冷技术，保证了安全、环保、绿色、节能、高效。“冷库还设有33000个托盘货位，确保分区存放。八部堆垛机和八台电瓶叉车及输送线高效吞吐，基本能做到每天(24小时)进出的吞吐量能达到3300吨。”

刘学峰介绍，华通汇达食品供应链基地还为餐饮企业提供的“一站式”服务：冷链仓储、流通加工、集采集配、大数据统计及分析、物流方案的解决。

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华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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