又鲜(上海)食品供应链服务有限公司，成立于2016年，总部位于上海，是一家冻品食材解决方案服务商。公司以冻鸡、冻鸭、冷冻猪肉、冷冻牛肉以及海产类等产品为载体，以减少冻品食材流通环节、降低客户采购成本为目标，创建“厨英荟”增值服务平台，为客户提供菜品解决方案。

平台简介

“又鲜冻品商城”是又鲜(上海)食品供应链服务有限公司在移动端开发的一个冻品交易电商平台，为食堂、团膳、餐厅提供冻品食材。

主营板块

冻禽肉：整鸡、整鸭、分割鸡、分割鸭

冻猪肉：猪爪、肋排、大排片、猪肚、猪大肠、三号肉、小排

冻牛羊肉：牛腩、牛霖、牛里脊、牛西冷

冻水产：带鱼段、小黄鱼、白菇鱼、白蟹块、基围虾、河虾仁

冻蔬菜：杂菜、青豆、玉米粒、蚕豆、毛豆、芋艿

冷冻加工品：半成品、速冻面点

企业文化

品牌定位：专注冻品食材解决方案

企业使命：为客户带来价值，为员工提供平台，为股东创造利润

品牌价值：新鲜、国际、贴心

又鲜5L法则

限定产地

低温速检

低温加工

低温速冻

低温物流

厨英荟

厨英荟是又鲜(上海)食品供应链服务有限公司联合餐饮协会及相关组织开发的涉及厨艺交流、冻品食材采购、冻品食材研发、产业对接以及饮食文化传播的互联网推广平台。

厨英荟通过线上推广(微信公众号)和线下活动(现场活动)，以冻品食材为中心的食材周边生态链体系，通过这一平台以新菜研发链接食材厂商与厨师团队，实现厨师团队研发创新菜肴并参与评选，以增加食材的需求量，并获得赏金的业务模式。形成从食材开发到菜式创新、从原料供应到菜谱定位的一体化推广和服务。

冷链服务业务联系电话：13613841283

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