相关品牌： 富乃家の手作意面， 新龍记鸡公煲， 麦堡王

你知道吗

你吃的番茄肉酱意面中的番茄酱来自哪里吗？

番茄酱中的番茄来自哪里吗？

本期给大家讲述意面之番茄篇，

好食材烹饪好美食

后期小编会定期更新意面之食材篇合集哦

感谢大家的关注！

你还知道吗？

世界上每四瓶番茄酱中

就有一瓶来自我们大美新疆

新疆日照时间长达14~16小时

昼夜温差达到20度

加上45°高温的暖棚

有着光热水土条件

为番茄种植

创造了得天独厚的生长环境

因此

新疆的番茄具有红色素含量高

可溶性固形物含量高

单产高以及病虫害少

霉菌少的特性

由此加工出来的番茄

酱体深红而有光泽、细腻、均匀

酱味酸甜可口

富有鲜味

番茄产量高加工企业多

新疆成为全国工业番茄种植与加工规模最大

出口最多的生产基地

番茄又名西红柿

古名六月柿、喜报三元

“新疆焉耆西红柿”

亦蔬亦果满口鲜

多汁、鲜、嫩，清甜爽口，

八分甜两分酸，

在舌尖爆发的那一刻妙不可言

最重要的还能美白

受众多女性朋友的宠爱

也是很多瘦身人群的最佳宠儿

新疆因为得天独厚的地理条件，天山雪水灌溉出的纯净番茄，成了全世界西红柿的主要产区之一，每年九月，在天山北坡，我们可以看到很多运输西红柿的车辆，目前，全世界每六份西红柿产品就有一份来自新疆。于是，中粮，屯河都专门建厂做西红柿的深加工，目前比较常见的有番茄酱，西红柿块，番茄红素等。

新疆番茄另一大特点就是爆浆，你切一刀它也爆浆，咬一口它也爆浆。

再吃它肥厚的沙瓤，绵密又瓷实，皮也特别薄。

平常吃到的番茄，有的软塌塌，有的又太生硬，而且味道寡淡酸味还重。

说到番茄

小编脑海里就涌出一大串关于番茄的菜品

番茄肉酱意面

番茄炒鸡蛋

番茄炖牛腩

番茄排骨汤

脑补美食画面.....

好吃的酱汁，是意面的灵魂

作为意面4大酱料(红酱、白酱、黑酱、青酱)之一的红酱，以番茄为主要原料制成的酱汁，目前是意面中见得最多的一种。常使用去皮番茄+香料制作而成，这个酱汁非常讲究火候。

富乃家の手作意面中使用的酱汁采用的就是新疆番茄，酱汁浓郁，巨美味~看着浓郁的番茄酱汁，包裹每一根意面，搭配鲜美的虾仁，每一口巨满足！

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偶尔感恩父母，好好犒劳下，点个外卖吧

想吃面，又怕长长肉肉，低脂饱腹又美味

一起来点份意面，解解馋吧~

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