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山西大同 • 难忘的特色风味铜火锅

时间:2023-11-10 13:19:37来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

大同市区有点出乎我的意料,本以为煤都的天空肯定是一派阴沉雾霾,没想到却是阳光明媚,天空湛蓝,空气质量异常好,以至于我都怀疑这是不是大同。我们在大同的前后两天里气候凉爽,既没有五台山的冷,也没有太原平遥的热,一切都出乎意料的好。

五台山的住宿说起来是有点差,毕竟是山上,即使是四星级酒店也是住得不太舒服,大同就不一样了,同样是四星酒店感觉舒服许多。

我们住的酒店对面可以看到大同新建的城墙,当地人说城墙里面没有什么可看的。

但不管如何,外表看起来还是挺像样的,只是觉得花那么多钱修一座空城墙是否有必要。即使没有这个城墙,大同也是个响当当的历史文化名城,一代京华,两朝陪都。

贴四张我朋友拍的大同古城照片,难得她不辞辛苦出去拍,那时我正累得瘫在床上。

城墙夜景

我一直很好奇为何大同的空气质量会这么好,当地人说是几年前来了个很能干的市长,令大同旧貌换新颜。据说以前的运煤车都是从云冈石窟前面过的,那煤灰将石窟里的佛菩萨搞得灰头土脸,后来新市长上任后改了车道,运煤车不再经过云冈石窟所在区域,既保护了古迹,也改善了城市空气质量。看着道路两边的绿树,不禁要赞一下这位市长,听说他老人家已经高升了。

大同市区令我惊讶的另外一点是居然不堵车,马路很宽阔,车辆不多,行人也很少,真是太神奇了!究竟这是不是常态,还是我们走的路段不堵车就不得而知了。

这次同行的朋友们个个都是美食家,我们在大同品尝了一次特色铜火锅。这一锅内居然有五种口味,分别是原味、孜然味、酒味、麻辣味和番茄味。我以前只知道鸳鸯火锅有两种口味,没想到大同人民的口味真多呀!

同行的朋友们一口气点了十几盘各色涮肉,热气腾腾的,大家各取所需,各吃所爱,吃得人人都撑着回去。

还要说一句,山西的刀削面是真好吃啊!

从大同回太原的路上途径雁门关

一路上可见古长城和烽火台

好想下去参观啊,可惜大伙都不去,我没办法只能干瞪眼。

这是进入全长14.085公里的雁门关隧道

旅游总是有遗憾的,大同之行也不例外。这次没有机会去看华严寺、善化寺和九龙壁,途径雁门关时也没能下去看一眼。即使如此,大同还是留给我相当美好的印象。每每想到大同,总会想起那里优质的空气,湛蓝的天空,宽阔的马路和那一顿特色风味铜火锅!

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