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降温必备!甘肃天水吃货疯狂打call的火锅店,重庆人都都说好!

时间:2023-11-02 17:32:25来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

在甘肃天水秦州有这样一家火锅店,

自从6月份开业以来几乎全是五星好评,

这是一家来自重庆老火锅店——情满山城老火锅

全国已开400多家门店,

每家店都火爆到炸裂!炸裂!炸裂!

禁不住吃货小伙伴们的一再推荐,

小编决定前去一探究竟

爱吃重庆火锅的朋友都知道

重庆火锅因为牛油质感浓厚,

底料烹饪够劲,能够很好地锁住味道,

入口即辣,入胃即暖,不易上火。

据老板介绍,情满山城老火锅所有锅底都是由总部统一配送

全部由10多年经验的老师师傅按照传统制作工艺手工熬制完成

3斤牛油下锅,1斤2两手工底料增味,

秘制酱料,顶级海椒花椒点缀,

两瓶农夫山泉浸透润滑,开火,

随着温度的升高,一点一点慢慢融化,

最后变成一锅饱含浓郁汤汁的火锅锅底~

底料师全程严控把关,包装分类。

如此缜密的生产环节,

让情满山城火锅的每一口锅都不会有味道的差别,

无论你什么时候去,都能感受到地道重庆火锅的麻辣鲜香!

镇店三宝:毛肚,鹅肠,黄喉

吃过情满山城火锅的亲们都知道,

情满山城老火锅镇店三宝基本上每桌必点!

那究竟是什么样的毛肚,鹅肠,黄喉,

竟让他们有这样的底气!

稻田水牛毛肚

检验火锅食材好不好,

不提毛肚就没法一起愉快玩耍!

情满山城老火锅的毛肚全部是牛场当夜现货,

毛肚不但色泽诱人,而且还非常新鲜!

只取质量最高的水牛第3只胃,选用叶瓣部分,

它足够薄且面积巨大。小编亲测,真的比脸还大!

把毛肚丢到锅底里,把握好时间。

口念七上八下,拎出来就吃,鲜美爽脆!


九尺鲜鹅肠

嫩滑的鹅肠是吃货们逃不过的孽,

好的鹅肠要够宽、够肥、入口脆嫩,

选用一年以上、5-9月份的东北老鹅,

看看这宽厚、肥大的直视感,简直了哟!

在咕噜中简单涮烫,Q弹爽脆!

鲜脆黄喉,

要不要这么干净、这么厚、还切得这么纹路细腻?!

涮3分钟,滴着红油的样子超级诱人,


就这么大块嚼,有韧劲,

吃起来超级脆,超级爽口!


雪花肥牛

不愧是雪花肥牛,花纹呈现漂亮的雪花状!

这鲜嫩的颜色,看的吃货们直咽口水啊!

看这新鲜的色泽,看这肥瘦适当的肉质,

小编已是万事俱备只欠动筷了!

看到这,你还能忍得住?

正宗重庆味儿火锅,

就问你一句,约不约?

最后奉上“门店地址”

——甘肃天水秦州七里墩天宝广场一楼

吃货朋友们,赶紧吃起来吧!

冷链服务业务联系电话:19937817614

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