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导  读 

近两年来，“僵尸肉”“僵尸鸡脚”等新名词在电视上、各新闻媒体渠道频现，听起来就让人毛骨悚然。究竟什么是僵尸肉、僵尸鸡脚？

“僵尸肉”“僵尸鸡脚”指冰冻多年销往市场的冻品，多为走私品，质量安全不能保证。用化学药剂加工调味品后变成“卖相”极佳的“美味佳肴”。

在富民，城里乡间每逢结婚丧喜、乔迁满月的日子，在大摆酒席宴请亲盆宾客的菜品中，其中就有一道热门菜——酥皮卤鸡脚。

酥皮卤鸡脚

话说小编也很喜欢这道菜，虽说看过不少地方都有报道过关于“僵尸肉”“僵尸鸡脚”的新闻，但毕竟事情不是发生在自家门口，虽有所顾忌但还是对这道菜吃的尤为欢喜啊！不过接下来小编要告诉你的是，我家大富民也有查到涉嫌违法的冰冻鸡脚了，怎么感觉瞬间整个人都不好了。

2016年7月9日凌晨1点，富民县公安局经侦大队、富民县市场监督管理局执法大队联合执法在京昆高速昆明西北收费站查货涉嫌无现场货主、无产品标识运输的冷冻鸡脚。

拍照取证

运输的车辆为解放牌货车，其前牌照号为：豫NC8511，后牌照为豫NY585挂。

无现场货主、无任何产品标识的冰冻鸡脚

富民人餐桌上的鸡脚，你们是怎么来的？

为了进一步调查这批冰冻鸡脚是否属于非法走私货物，富民县市场监督管理局已依法将涉嫌运输的货物扣押，并限货主于公告之日起七日内持与该批货物相关的合法手续到富民县市场监督管理局执法大队接受调查，逾期将按相关规定依法对这批货物进行处置。

烤鸡脚、卤鸡脚、泡椒鸡脚、凉鸡脚...这些我们平时啃得美滋滋的鸡脚是不是都是这样来的呢？小编不敢再多往下想......

这些无产品标识的冰冻产品，大多是通过批发市场，进入大排档、小餐馆、路边摊，经过腌制、火烤、煎炸等掩盖它们的本来面目，摇身一变成了香味诱人的街头美食，这样一来，气味和面貌已经完全分辨不出好坏，所以，为了健康，少吃大排档、路边摊，在正规渠道购买冷冻产品，亲自为家人烹饪美食，才能吃得放心。

往期原创：寻找富民醒心亭

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