围炉聚炊欢呼处

百味消融小釜中

说起火锅第一个想到井格！

都说他们家贵，老板不服

井格食材更好，性价比更高

所以老板想借着周年庆搞点事情

品牌

井格连续三年荣获中国十大火锅品牌

实打实由中国饭店协会认证

全国已有150余家门店，

开哪里火哪里，排队专业户！

品质

井格所有用料

从锅底到食材

用心到无可挑剔！

只为让你体验地道重庆味

种草

据相关统计

井格回头率高达83%

美团及大众点评人气排名

一直居高不下

味道正宗，性价比高

是井格火爆的终极奥义

偷偷告诉大家

人越多，平均消费越划算

（图为：井格老灶火锅强势霸屏纽约时代广场&北京燕莎桥）

井格就是九宫格

再熟悉不过的九宫格

锅底实实在在地加入了大块牛油

还有大把的辣椒和花椒

牛油在粘稠的红汤中慢慢融化

随着这火力的持续升温终于沸腾了

花椒和辣椒随着涌动的热浪

忽上忽下甚是好看

我的心情也随汤底

一块兴奋起来啦

其实正宗的重庆火锅

并不是一上来就有直冲鼻孔的辣味

甚至第一口下去

也不会辣的七窍生烟

而是慢慢的越滚越辣

最后在口中沸腾起来

这时才让你感到真正重庆辣的魅力

井格这锅底亦是如此

超带劲的红油锅底颜色红的发亮

端上来不觉得辣的呛鼻

而花椒和辣椒香味

却时不时地飘进鼻子里勾引你一下

招牌菜品

井格明星毛肚

重庆人吃火锅毛肚是必点菜

毛肚绝对是一家火锅的门脸

选材进口印度水牛瓣胃

七上八下15秒

入口脆弹刚好

毛肚经过活性生物酶嫩化技术

12道工序之后

一放入嘴中柔软的毛肚

仿佛在按摩整个口腔

一口下去整个神经

又被它的脆嫩爽口

所唤醒

 

拔罐牛肉

这款拔罐牛肉真是深得我心

色泽鲜红纹理漂亮

每一块都是厚厚一大片！

无论从重量还是口感

都甩其他肉几条街！

入口的时候

嘴唇能感受到肉质的滑而不柴牛肉控一定能吃个好几盘！

麻辣牛肉

其实我看到第一眼就怂了

这良心的码料

辣椒多到你根本看不见里面的牛肉！

我做了很久的心理斗争

终于选择了挑战

这辣椒虽多但并没有喧宾夺主

肉香和辣椒香完美融合

厚厚一片吃着超爽快

再配上油碟简直绝了！

小酥肉

端上来一盘现炸酥肉后

炸得金黄看上去就很诱人

赶紧拿了一个吃

酥脆的外皮 香软的肉条

肥而不腻简直太开胃了

最关键的是

井格酥肉选用的是上等五花

和淄博本地酥肉不同

秘制肥肠

井格的肥肠

可是征服了一个从来不吃肥肠的人

肥肠要久煮才更入味

待颜色变成棕色后就可以开动了

肥肠特有的肉香加上牛油的醇香

两种香味简直就是给味蕾的综合大礼包

耗儿鱼

耗儿鱼，重庆最爱

区别市面上鱼龙混杂地小白鱼

井格家耗儿鱼才是实打实真海鱼

耗儿鱼最适合我这种懒人了

鱼中间只有一根大大的主刺

筷子轻轻一拨

滑嫩的鱼肉

就从唯一的一根主刺上分离开来

鱼肉把红汤汁吸得饱饱的

一口下去马上唤醒了沉醉的味蕾

辣椒的味道恰到好处

并没有掩盖耗儿鱼的鲜甜

井格虾滑

听老板说这次是升级版的虾滑每次去吃火锅虾滑一定是必点的

那Q弹的口感 醇厚的鲜味都让人停不下来筷子

井格的虾滑 纯纯的虾肉

咬一口就知道多实在

海芽菜&方竹笋

海芽菜不同于一般店吃的海带芽

海芽菜可是

海平面以下30米才会有的野生深海藻类

不管涮多久都非常细嫩 口感超好

听说还超有营养呢！

方竹笋可小有来头

仅产于海拔1400-2500米高原山区

其不发于春而茂于秋 属稀有之物

有很好的保健食疗功能

爽脆嫩滑的口感

涮过锅底以后香辣入味

与其它竹笋比较

方竹笋肉质丰厚 纤维细脆

不愧是笋中之王

其他菜品

鲜鸭血

小郡肝

 九尺鹅肠

九尺鹅肠可不是长九尺

鹅肠来自四川九尺镇

绝对秒杀级口味！

江湖大刀腰片

江湖大刀腰片选用精选白沙腰

白沙腰看起来颜色比较淡

做出来味道鲜美

口感比较脆嫩

总感觉吃火锅的人

不分南北 不拘东西

各取腹所需 各吃口所长

这种鱼龙混杂的食味和人群

很多时候会超越我们的想象力

成为了人间最辛香的烟火图

——丸子探店

福利一

将文章飞到朋友圈连续两天

并附加文字：“井格井格，好吃到嗝！”

进店消费全场吃多少送多少

如当餐消费100元即送100元储值

再次消费可一次性使用

活动说明：

1、此福利仅可与福利二同享，不与店内其他活动同享；

2、储值金额以最终结算账单为准，赠送的储值金额不找零，不退回，仅限堂食；

3、活动时间：11月30日至12月3日。

4、朋友圈不可设置分组，当天转发无效。

福利二

将文章飞到朋友圈后

附加文字：“井格井格，好吃到嗝！”

进店消费并发井格相关图文朋友圈

即送井格号大船小郡肝一份

小郡肝吃掉，船留下

活动说明：

1、此福利与福利一可同享；

2、活动时间：11月28日至12月6日

4、朋友圈不可设置分组。

福利咨询

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《井格》

【店家地址】

 淄博市柳泉路67号印象汇三楼井格老灶火锅

（原沃尔玛汉巴味德烤肉）

【联系电话】

0533-3182821

【营业时间】

11:30-21:30

【勾搭老板】

- END -

编辑： 肖雨

排版：李三木

图片： 店家提供

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