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冰雪时光携手网易数帆,数据驱动茶饮品牌转型升级1

时间:2023-08-28 20:07:58来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

小A是冰雪时光某线下门店店长,一眨眼临近月末了,他却焦虑万分:本月业绩不理想,到底是什么原因造成的?是因为饮品销售结构不合理,部分畅销品原料缺货?又或是门店服务水平下滑,饮品出杯速度过慢所致?面对杂乱的数据小A一筹莫展,他想:如果能通过大数据系统自动给到业务改善建议,那该多好啊!

小B是冰雪时光某区域经理,随着公司规模扩大,他管理的门店数也增加了,带来一系列管理困境和运营压力:如何高效地服务好加盟商,完成区域销售业绩?如何将优秀店长的经验快速传授给业绩下滑门店,有效提升该门店业绩?他试想:能否通过大数据系统实现经验的沉淀和传递,来减轻管理压力呢?

近日,冰雪时光与网易数帆达成签约合作,共同打造面向终端门店侧和后端供应链侧的数据中台,以上问题都将迎刃而解。双方合作后,将通过数据应用赋能业务决策效率,解决业务痛点,进一步提升冰雪时光在企业运营侧的标准化、数字化、精细化、智能化水平

,沉淀企业数据资产。

冰雪时光创立于2014 年,是济南宝岛企业管理咨询有限公司旗下以“招牌冰椰及冰淇淋”为主打的全国知名茶饮连锁品牌。在全国,冰雪时光拥有3000多家门店,已覆盖30个以上省级行政区。冰雪时光以“全球原产地采购”为产品研发理念。始终坚持“口感好、小料好、颜值高”的研发方向,用心做好每一杯茶与冰淇淋。作为知名的新式茶饮品牌,冰雪时光不仅在产品上不断创新,在管理上也与时俱进,积极拥抱大数据,加速数字化转型的步伐。随着冰雪时光业务规模不断壮大及运营区域的日益拓展,企业对企业经营的精细化管理需求也日趋增强。受限于企业当前信息化建设的数据孤岛情况,冰雪时光各个业务部门的数据系统并未联通,且各个业务系统间存在数据维度、数据标准上的差异,无法高效地进行协同分析,导致业务在决策过程中存在差异断点,无法对门店营运端以及供应端进行精细化运营分析。针对以上痛点,冰雪时光选择携手网易数帆,借助“数据的力量”,赋能茶饮后端业务及终端门店运营的智能决策。双方合作建设数据中台后,将采购、产品研发、库存、市场、直营、外卖、品牌等不同业务部门数据进行统一管理,通过大数据+云服务的架构搭建可灵活拓展以及托管式运维的数据中台技术架构,针对不同业务部门数据特征定制统一的数据标准,并进行统一数据治理,形成企业数据生态架构,真正意义上实现企业内部数据资产的高效流转。同时,数据中台的搭建还将助力冰雪时光沉淀可复用的指标系统、数据模型等核心数据资产,减少烟囱式开发,进一步提高需求响应速度。基于数据资产的沉淀,终端门店的经营数据以及后端供应链运营等重要业务数据也都将第一时间同步给总部决策层人员,便于他们及时进行运营策略调整。通过打造基于业务需求的数据运营解决方案,网易数帆为冰雪时光提供灵活的数据资产服务渠道,增强获取分析数据的手段,将覆盖门店经营健康诊断、品类价格带分析、外卖业绩追踪、串货稽核、经营预警、断货分析、库存周转分析等实际场景,支持各业务侧运营,提升企业运营效率。凭借过硬的技术实力和丰富的实践经验,网易数帆进一步沉淀了数据生产力模型,此次合作,正是依托数据中台架构、开发及治理一体化等大数据技术,实现数据标准、核心报表等数据资产的沉淀,助力企业实现业务目标,释放数据生产力。截至目前,网易数帆已服务美素佳儿、名创优品、壳牌·优选、益客集团、百胜中国、九州通集团、无限极等多家知名零售企业,帮助企业高效整合不同类型数据,深挖数据价值。新消费带来新需求,未来,面对市场更为复杂的需求与变化,网易数帆将持续打磨覆盖更多业务场景的技术能力,助力更多零售企业共同应对新挑战,重塑新零售时代的数字竞争力。

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