新时期表现出来的商业是：你歌唱罢我登场，登完一场又一场。

谁都不想在这个商业里丧失机会，谁也不想躺平、坐等。越是危难时刻，越是机会，大部分都明白这个道理。

餐饮行业依然是低门槛创业的长青业。民以食为天，这个真理是不会改变的。

做餐饮经营的方式要不断调整，我们身边依然出现相当多的餐饮的新店，店里宾客满坐，人气相当旺，甚至门外都排起了长队。但也有些店门可罗雀，离关门也没几天了。

为什么有这么大的差距呢？我们都是在线下做生意，但是表现出来的却截然相反。那些人气很旺的门店，是因为你没有看到，他们在另外一个战场下足的功夫。

线下店依然是用户聚合、朋友相见、举杯换盏的地方，这种体验感是做外卖永远感受不到的场景。但让他们聚合在一起，找到一家满意的餐厅，而且愿意去参加他们的各种的活动。这些方式一定不是客户进店之后才做的。

做餐饮也好，做美容也好。但凡线下门店生意，所有的客流大多不是自然进店的。一定是用户通过线上各种自媒体看口碑，看人气，看点评，领券参与活动等等。

很多餐饮行业的老板不屑于参与这些平台。总以为被平台薅了羊毛，割了韭菜。其实并不然平台会赚平台的钱，你的商业模式不灵活，玩法不灵活，你是没有盈利空间的。你在意的只是利润被别人占了，你看不到的是商业的机会。

知识地图联合各大餐饮行业大咖整合的这套《餐饮行业知识大全》。从与时俱进的经营管理，传播方式，管理方式，服务方式等等各个维度。进行了详细的知识梳理。建议大家收藏学习，如果再结合新媒体的一些玩法，你的线下门店经营一定有很大的改变。

本知识体系共两部分组成：高清图谱+知识包

第一部分：高清知识图谱（部分）

餐饮行业思维梳理及实战工具：门店运营

餐饮行业思维梳理及实战工具：特许加盟经营

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第二部分：餐饮细分专业知识包

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