想要学习轻食的朋友肯定都有过这样的困惑:去轻食学校还是实体店学呢?为什么要参加轻食技术培训学校呢?今天小编就给大家解开困惑。

正规系统培训和非系统培训

正规的轻食培训学校，拥有一套系统化的培训模式，学校除了要拥有现代化硬件设备外，还要采用劳动部门要求的规范教材，聘请国内外行业认可的从业人员进行授课，配合规范系统的教学课程，只有这样，技能学习才能得到充分，这是其他任何培训方式无法比拟的优势。

职业素质教育和单一学习技能

专业轻食培训学校以培养专业复合型厨师人才为办学目的，与轻食店内"师傅带徒弟"不一样，学校不但要培养学生的厨艺，更重视学员的厨政管理能力与厨德的培养，学校会聘请国内外知名餐饮机构从业人员对学员进行厨政管理培训。

丰富的实践机会和打杂是主要工作

无论学习什么技能，大家都会关心这样一个问题，是否能就业?是否好就业?事实上，职业培训就是就业培训。这里需要注意的是，一般四星级以上的酒店是不会让主厨带徒弟学习的，只有小型的餐馆才能允许带徒弟，即便有朝一日"学成出师"，除了有人情世故的牵绊外，想要跳槽也是非常难的，即便有幸进入高级酒店，而与专业厨师院校的毕业生相比较，已经输在了起跑线上。

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