炸鸡，一款深受消费者喜爱的休闲小吃的品类，从年轻消费者到中老年，炸鸡产品是为数不多受到全年龄阶段喜爱的快餐小吃，而随着炸鸡市场的愈发火热，其发展势头越来越猛，也深深吸引了大批创投者的目光。

毫无疑问，炸鸡是最适合初次创业的投资者入行的项目，因为它投入成本低且风险小，即使是绩效不好也能及时止损。那么，炸鸡店创业项目是否赚钱，且如何能够快速赚钱?接下来，将为大家分享关于炸鸡店赚钱的诀窍。

一、丰富产品口味

炸鸡产品的种类非常丰富，比如鸡腿、鸡翅、鸡排、鸡柳等，另外根据流派分类，又可以主要划分为中式炸鸡、韩式炸鸡、日式炸鸡、美式炸鸡四种。

而炸鸡店要想获得更多消费者的喜爱，首先需要确认赛道，比如以中式炸鸡为主，以其他风味特色为辅，在确认炸鸡赛道之后便需要依据赛道特色来深度挖掘产品特色，还是以中式炸鸡为例，可以将炸鸡产品和中草药腌料结合，打造独属于自己的特色，并基于特色不断研发新产品。

二、合理控制成本

成本控制意识越强的经营者，越能通过认真寻找和比对不同渠道，选出质量优异且价格便宜的原材料。

合理控制成本的好处，在于保证原材料质量的基础上，提升了利润空间，比如当下比较火爆的连锁加盟模式，成熟的连锁品牌往往都有比较完善的冷链供应系统，由总部根据加盟商的店面位置远近统一发货，帮助炸鸡店老板以最优惠价格获得高品质的冷鲜原材料。

三、营销推广驱动

无论是开业不久的新店，或是有着成熟经营模式的旧店，想要提高人气的话，营销推广是必不可少的，比如营销活动、线上线下推广等。

当然，做活动并不意味着“赔钱赚吆喝”，恰恰相反，一家炸鸡店想要提高销量的话，最优质的活动是借助口碑来吸引更多的消费者，这便需要炸鸡店老板拥有创新思维，还要学会使用互联网渠道来提高人气。

总之，开炸鸡店肯定是能够赚钱的，但要想提高炸鸡店销量的话，需要学会使用经营技巧，只有掌握了专属的经营技巧，才能更好地提高炸鸡店人气。