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蹿红大江南北的“马路边边”强势来厦!感受八十年代的成都老味道

时间:2023-03-26 14:00:24来源:food栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

黄色预警

橙色预警

红色预警

在成都炙手可热的马路边边终于来“祸害”厦门岛民啦~如果你还不清楚他的来路,让小编给你们先上上课!(划重点 要考)

首先,它火爆微博、小红书、大众点评等各大网络,开遍全国各地,成为2018成都最红的网络店之一,韩国美食综艺《街头大胃王》更是赋予它9.3的高分,美食家白钟元都被它的名号吸引过来。

其次它有自己的主题曲,并且连顾长卫、罗大佑、陈小春也都是它的忠实粉丝,让无数人都心甘情愿前来打卡;不说了不说了,直接往下看吧

一秒重回七八十年代

进门之际,仿佛乘上一架飞往八十年代的时光机。明亮的工人蓝桌椅,复古的街道墙绘,一城一画、一店一景、一笔一划都生动地绘制出一道道富有情感的景象;

红砖低墙、青瓦绿窗、街头理发、巷子游戏、满街吆喝....到处充斥着时代特色,置身其中,有种我妈叫我去街口打酱油的恍惚。

麻辣多姿传统经典锅

传统辣锅

川菜讲究“”“”“”“”、色彩艳丽、味道浓醇,以上所诉,你都可以在“马路边边”体验到。

嗜辣成魔的你可以选择传统锅,它的辣可以让你一秒上瘾,花椒在牛油的沸煮下,香气四起。

经典香锅

热爱川菜又吃不了重辣的小伙伴则可以选择香味较浓郁的经典锅底和大骨菌锅的半养生鸳鸯锅。(微辣是成都人最后的底线)

有了锅底自然少不了蘸料的身影:蓝边白底红花完美复制八十年代的故事,把自己喜爱的蘸料放上,蘸上一口就能吃到那时的人生百味

也可以像小编一样选用他们经典的蘸料配置,淋上原汤,感受另一种快意人生。

种类繁多的八毛串串

琳琅满目的肉、各式各样的菜让我不得不眼花缭乱,随便一抓便是饕鬄盛宴

老板还保证串串当天现串食材新鲜,而且签子都只使用一次噢,大家可以敞开肚皮,尽情造吧。

荤素搭配 人生美味

看着娇艳欲滴的模样,实在让人想“一吃芳泽”。

广味香肠

细腻有光泽,纤长不失肉感,富有嚼劲肉香带甜,经过热锅的炮制,更是将腊肠天然的香甜发挥得淋漓尽致,随便一口,就是对舌头最好的馈赠。

胶原猪皮

偷偷告诉你,猪皮的脂肪含量是猪肉的1/2,蛋白质含量却高于猪肉,不仅可以帮助加快新陈代谢,还可以降低饥饿感,更能补充胶原蛋白,滋养皮肤

如此宝物,怎能不爱?爱美想减肥的伙伴们,管不住爱吃的嘴,就吃猪皮吧。(冷却过后更Q弹)

蒜香牛肉

要论串串中之大佬首选必定是牛肉,在串串界有香菜牛肉、嫩牛肉、老牛肉、芹菜牛肉、金针菇牛肉....

而我独爱蒜香牛肉(我可是个重口味小编),厚宽适中嫩质牛肉与蒜泥独特的韵味融合在一起,惊喜满满。

酒池肉林过后不要忘了来点清爽时蔬:魔芋结、箭笋、西蓝花、海带结、莴笋......

都是小编的最爱,也是吃串串或者吃火锅这种多肉盛宴的压轴;即便是食肉人生,也要几时清淡。

经典冒菜 不可不点

冒椒火辣脑花

无数人看到它生前的模样就花容失色,在花椒、辣椒等香料调制下煮熟,就变成一道让人魂萦梦绕的美味佳肴。

撒上葱、香菜、芹菜以及芝麻,入口顺滑绵细,口腔释放出独特而新鲜的芬芳。

巴适小土豆

选用小巧圆润的土豆切成块状,在特制的酱料里熬制多时,变得酥软松面入口即化,辣椒的香被土豆吸收得恰如其分,酥酥麻麻,人间美味

更有“香辣巴沙鱼”、“路边嫩牛肉”、“鼓捣千层肚”等你前来解锁此等美味!(小声提醒:吃辣的一定要喝豆奶才过瘾)

你是风儿我是沙,一起到马路边边撸完串串再回家~

马路边边

地址:嘉禾路334-13号

联系电话:15088823777

营业时间:周一至周日11:00 -凌晨 03:00

冷链服务业务联系电话:19138199759

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