你是否想过进入餐饮行业？你是否想过加盟一个品牌？那么你是否有想过自己正在进入一条"不归路"?加盟陷阱究竟是什么，听我细细道来。

现在餐饮行业发展越来越好。很多商家做餐饮的目的都是希望能够做成自己的品牌，但是还是有一部分商家，之前从未有过任何的餐饮经验，只是听说餐饮行业的暴利就想加入这一行业。但是无经验，无技术，那么摆在他面前有一条路，就是加盟。

为什么你会想要去加盟一个品牌？因为你没有技术，你想要快速赚钱。那么加盟商家就会告诉你，加盟我的店铺，我是品牌，能够快速带来客源，我也能够教会你技术，给你提供原材料。能够快速上手赚钱。

这样听来似乎不错，陷阱在哪里呢？

例如一点点之类的品牌，已经形成了良好的品牌，这类商品是能够通过加盟快速的吸引到人气的，只要你位置不错，你就已经能够通过这个牌子赚到钱了。但是现在很多的加盟店，其实并没有什么名气，或者说，只是你以为他很有名气。

很多的商家加盟之后，发现有以下的问题：

第一是自己的店铺其实不怎么赚钱，客单价过低。

第二是在加盟店购买的食材成本比市场上的高了不少。

第三是自己的店铺销量很低。

现在很多的餐饮加盟店，初衷就是为了加盟，他们的盈利模式就是加盟，他们将自己外卖店铺的价格压到很低，可能卖一单只收成本价甚至亏损1元。一切为了销量，当销量达到很高的时候，就开始开设加盟。加盟费5万元起，这种模式会比单纯的做外卖赚的更多。

我们想要加盟的商家看到这个店铺销量很高，在没有详细的了解到客单价的时候，只是看到了高昂的销量，就会觉得现在的消费者会很喜欢，这个品牌很好做。并且操作过程很简单，自己还能够很容易的学习到。于是交钱加盟，可是你是不是仅仅只是看到了销量，缺忽略了餐饮最重要的，就是利润。单量高，并不代表你的利润高。

还有一些加盟商，不仅仅赚你的加盟费，还要赚食材的成本，例如很多的汉堡店，加盟过后发现自己在总店拿到的成本高出市场很多。如果你继续用它的成本，你会发现你赚的很少。而我们现在的餐饮市场

其实是“成本为王”。因为市场上的价格竞争，只有当你的成本低，你才能够去与其他商家进行价格战，才能够吸引到更多的消费者。

再有一些加盟商，说给加盟商家提供运营服务，你会发现自己的店铺活动，满减，价格和总店都是一样，但是自己为什么就是没有销量？因为他的店的所有活动适合他的区域，不一定适合你的区域，就像在学生区域和白领区域，你们的活动一定是不同的，因为你们的消费者不同，你们周边的商家也是不同的。

加盟其实不仅仅全部都是“坑”，还是有很多商家做出了名气，做出了自己的品牌，往往这种店铺的加盟费也相对高昂，希望想要加盟的商家能够不要因为省钱，而去选择名气我以上说的那些加盟商。

每个餐饮，只有当你做成了品牌，开始加盟和连锁才是真正赚钱的开始。

在最后，我想告诉所有想要加盟走捷径的人，现在加盟确实很多的陷阱，请一定要擦亮你的眼睛，很有可能你赚到的钱仅仅只是你加盟的费用。

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