近年，抖音、快手、AcFunAcFun等截图门户网站不仅开始利用短截图大力推展餐饮甜品、公布代金券，但是还纷纷跨足餐饮送餐甚至开办餐饮零售商。

在位于北京五道口的一间韩餐红酒店里，有三分之一的用膳称，是在抖音上对折了这家店后购买了代金券前来用餐的。去年18岁的消费者刘然说：“我现在外出吃饭已习惯上抖音搜一下红酒店。我辨认出抖音里面的代金券越来越多，但是有些红酒店的优惠力度也很大。”

图片来源：摄图网

本栏打开抖音后辨认出，抖音已开办了“动心红酒店”的专栏，里面有大量关于红酒店的直播、短截图，并且在截图的下方可以直接购买代金券。本栏还在门户网站内辨认出，抖音开始公测送餐业务发展，送餐业务发展的名称为“动心送餐”。尽管现在普通用户还不能使用这一功能，但已可以看到公测的界面。据了解，快手APP也于近日在“同城”页面上新增了本地餐饮服务专区，并分为特惠团购、榜单推荐、超赞福利三大板块，也已步入开发阶段。

截图门户网站的带货能力一直被人称道，此番步入餐饮行业也被很多人看好。第三届中国餐饮营销力峰会公布的《2021中国餐饮营销力白皮书》显示：短截图是公认的可以最快速度带火一间红酒店的营销手段，在新冠疫情发生前就已被广泛采用，截图门户网站推展已成为餐饮业推展的第二大渠道。《2021中国餐饮营销力白皮书》还显示，小吃快餐和中式正餐在抖音、快手、AcFunAcFun三个网络平台的扩散率都非常高，是三大网络平台的高扩散、高曝光产品线。不同的是，三个网络平台分别有各自独特的高扩散产品线，抖音、快手和AcFunAcFun分别对应火锅、烘焙甜品和饮品。

截图门户网站在拓展线上与线下相结合餐饮行业务发展的同时，还跨足开办餐饮零售商。本栏在天眼查APP上看到，上海AcFunAcFun科技有限公司去年7月成为粉红汉堡的第二大股东。而粉红汉堡并不是AcFunAcFun在餐饮领域出手的第一间公司，去年6月，其就投资了红酒连锁国际品牌鹰集红酒。字节跳动的关联公司则入股了湖南长沙的一间餐饮公司“三发餐饮”，该公司拥有茶饮国际品牌“柠季，手打豆奶”。而爱奇艺早在2020年就跨界步入餐饮行业，注册成立了一间名为北京格芮馥餐饮管理有限公司的餐饮业。

业内人士分析指出，目前传统线上餐饮门户网站的地位仍然稳固，但是正在大力挺进餐饮行业的截图门户网站也是一个不可小视的新生力量。

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