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饮茶禁忌:喝茶,不管喝什么茶也需要一个“度”!

时间:2021-11-10 07:59:55来源:food栏目:饮茶禁忌 阅读:


中国是茶的故乡,中国人饮茶,少说也有4700多年了。所以到现在,饮茶已经成为很多人的保健方式和习惯。但是很多事情物极必反,喝茶也需要有个度。那么这个度在哪呢?今天笔者就这个问题给大家做一个分析。

每日饮茶要有度

喝茶的量

一般健康且有饮茶习惯的成年人,一天饮茶6克~10克之间,分2次~3次冲泡是最适宜的。

很多人又会问,6~12克大概是多少?自己没有称量工具怎么办?

那这就要根据茶叶的种类和质量来确定了,按大类讲绿茶大约30-45粒左右,半发酵茶如铁观音就要少一点,只要自己在平时多多体验和总结,逐渐就会掌握准确了。

视情况喝茶

对于那些每天需要从事重体力劳动者、长期在高温条件下工作的人、经常接触毒害物质的人,或者进食量较大、消耗多的人,一天的饮茶量可以增加至20克左右。

平时喜时油腻,烟瘾酒瘾大的人,也可适当增加茶叶用量。茶叶里含有很多有益成分,茶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用。

而孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者,饮茶量就应该适当减少。

除了饮茶的量以外,还有很多的饮茶需要注意的事项,小编在这也给大家简单介绍一下。

不同季节宜喝不同的茶

一年四季饮茶也有别,不同季节要喝不同的茶。

春饮花茶:春季喝花茶可散发积聚在人体内的冬季寒邪,促进体内阳气生发;

夏饮绿茶:绿茶具有清热解暑、解毒止渴的作用;

秋饮青茶:青茶能消除人体内的燥热,达到清燥生津之功效;

冬饮红茶:红茶含有丰富的蛋白质,具有提神益思、解除疲劳等作用。

忌一壶茶泡一天

生活里有很多茶友,只要泡了一壶茶,就开始不停的喝茶、续水,循环往复一整天。熟不知经长期浸泡的茶叶,已经变得面目全非,茶也失去了真味,而且还容易使茶中的难溶的有害物质(如某些极微量的残留农药、重金属)等析出,被人体吸收,对健康有害。

无论什么茶,第一泡洗茶,茶叶表面残留的农药、化肥、尘土等污染物被洗去,茶水更加卫生;二泡营养物质剩下大部分,滋味鲜爽;三泡营养物质所剩无几,茶香气和滋味已淡乏;若再经冲泡则无滋味,就像喝白开水了。

其他注意事项

—忌睡前饮茶。睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠。

—过期的或发霉的茶不要喝。过期或发霉的茶叶里含有大量的细菌粉尘和致癌物质,喝下去会对人体产生不良影响。

—勿空腹饮茶。空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。

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