你最近是否因为工作繁忙，时常失眠，和以前相比，觉得自己更容易疲劳，照镜子看看，脸色也不那么红润了。这很可能是气血不足的表现，不妨每天泡些桂圆喝。

桂圆也叫龙眼。中医认为其性温味甘，益心脾，补气血，有良好的滋养补益、益智宁心、安神定志的功效，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等证。药理研究证实，龙眼含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素，其中含较多的是蛋白质、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的，特别是对于劳心之人、耗伤心脾气血者更为有益。

桂圆肉的糖分含量很高，且含有能被人体直接吸收的葡萄糖，体弱贫血、年老体衰、久病体虚者，经常吃些桂圆肉很有补益。对于产后妇女来说，桂圆肉也是重要的调补食品。桂圆肉含丰富的蛋白质，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益作用外，还对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳，并能降脂护心，增加冠状动脉血流量，延缓衰老。

气血不足的人每次可选3~5颗桂圆，剥皮后直接将桂圆肉放入保温杯泡水代茶饮即可。要注意，第一杯最好用开水泡20分钟左右再喝，桂圆泡过3次后，肉质与核自然剥离，便可吃下。

需要提醒的是，感冒、发热、咳嗽有痰等体内有痰湿及热病患者不宜食用桂圆或喝桂圆茶。怀孕的女性尤其不能吃。这是因为孕妇通常阴虚偏虚，容易生内热，表现出大便干燥、小便黄、口干等症状，这时吃桂圆非但起不到补益作用，反而增加内热，可能引发见红、腹痛、腹胀等先兆流产症状。

 

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