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百龄坛Ballantines 15年单一麦芽威士忌格兰道契尔

时间:2021-11-10 08:16:48来源:food栏目:威士忌酒知识 阅读:

百龄坛调和式苏格兰威士忌顶级系列酒款的余韵来源,其出产的威士忌拥有春天的气息,闻起来带有优雅的柑橘类水果及清新的花香,入口则会散发出莓果柔和的酸甜感,融合麦芽糖甜而不腻的特殊香味,余韵不可思议的悠长与丰富,开启味蕾的全新感受。

酒精:40%

容量:700ML

色泽:琥珀色

香气:在柑橘、莓果、和清新的花香中,搭配着覆盆莓、黑醋栗气息,传递出些微雪莉风味,如此木质调性增添整体香气的复杂度

口感:木质调性在品尝时使酒体感受更为饱满,层次明显的莓果与麦香,则提供极佳优雅且滑顺的口感

余味:不可思议的悠长与丰富

百龄坛Ballantines品牌故事

全球知名的苏格兰威士忌品牌之一百龄坛,由GeorgeBallantine于1827年在苏格兰首都爱丁堡创立。1863年时以不同年份的麦芽与谷物威士忌调和,制造调和式威士忌的方式发展成功,三年后Ballantine成功的将自己的事业转为专业的调酒厂,“百龄坛”这个名字逐渐在烈酒市场中占有举足轻重的地位。

直到1895年,百龄坛苏格兰威士忌被维多利亚女王钦点为英国皇室御用酒;1906年,又成为爱德华王子的指定酒品供应商。1986和1994年,因在对外出口上的显要成就,而两度荣获英国皇室勋章。欧洲古老艺术与英国百年工艺的完美结晶、顶级质量和超凡口感的杰出代表—百龄坛苏格兰威士忌,全球领先,值得珍藏。

百龄坛在1938年荣获英国国王颁赠皇室勋章,在该勋章中的土、水、火、木四大元素图腾,展现了百龄坛独到的四大特色。代表土地丰收的100%全麦、100%纯净泉水、100%蒸馏粹炼及100%在橡木桶的熟成过程,透过皇室勋章的衍生意涵,传达出百龄坛的百年历史传奇与光辉荣耀。直至今日,每瓶百龄坛威士忌均配饰该勋章,这也是百龄坛一直坚持制造最高质量苏格兰威士忌的最佳信誉保证。

百龄坛15年单一麦芽威士忌格兰道契尔

每一任首席调酒师在通过实习成为首席调酒师之前,都必须先在威士忌行业中学习充分的经验与广泛知识,包括记住几千种不同的威士忌香气。百龄坛现任首席调酒师山帝•希斯拉(SandyHyslop),是一百八十年来承袭百龄坛调配秘密的第五人。山帝于1983年进入威士忌行业时,曾在Dundee担任质量管制员,从1992起,开始跟随百龄坛的传奇首席调酒师杰克•古地(JackGoudy)进行实习,他从杰克身上学会成功调配的秘诀;通过实习后,即自1995年开始在百龄坛的总部担任调酒师。

山帝在罗伯•西克斯(RobertHicks)之后接任首席调酒师一职,而罗伯则自1994年起担任百龄坛首席调酒师,长达十多年。乔治•百龄坛于1827年开创百龄坛的酿造传统,山帝则是百龄坛独特风味的守护者,带领着卓越的调配团队,严密监督百龄坛在苏格兰四大产区中进行蒸馏、调配与熟成的各种威士忌。

因为承袭一贯的的雅致、柔和、均衡及甜美的完美魅力领导全球市场,因而成为稳居全球第三大品牌,百龄坛不仅为欧洲销售第一的威士忌,并居亚洲高年份产品销售之冠。至今百龄坛的系列产品仍是其他品牌无可比拟的,完整的产品线,款款都是苏格兰威士忌完美经典的代表。百龄坛温和圆润却又带有醇劲十足的口感,与口味较重的台菜特别对味,建议到台湾各中式餐厅享用风味一级棒的台湾地道美食时,绝对要选择口味不凡却价格真实的百龄坛苏格兰威士忌,中西合并的独特滋味,唯有亲身品尝才能体验真风味。

Ballantine’s 15YO Glentauchers Scotch Whisky

苏格兰百龄坛15年单一麦芽威士忌格兰道契尔

类别:威士忌

年份:15

产区:苏格兰

容量:700ml

酒精成份:40%

制造商:Glenburgie

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