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艾乐奇GlenAllachie 12年黑麦桶单一麦芽威士忌

时间:2021-11-10 08:16:48来源:food栏目:威士忌酒知识 阅读:

这种光彩丰富的桃花心木威士忌在美国橡木桶中已经陈年了10年之久,额外的时间在Pedro Ximenez雪莉Puncheon桶熟成丰富了威士忌的风味,发展出更深层甜美的威士忌。Billy定期检视每个酒桶,以确保我们在橡木和威士忌最完美和谐时进行装瓶。

在美国橡木桶陈年,于PX雪莉Puncheon桶过桶

色泽:饱满的红褐色

气味:强烈浓郁的葡萄果干、黑巧克力、香蕉和橙皮。

口感:饱满丰厚的水果蛋糕、黑巧克力、太妃糖、香蕉、橙皮和甜香料。

GlenAllachie风味桶系列包含了我们最好的单一麦芽威士忌的标志性酒款。由我们的首席蒸馏大师Billy Walker与来自世界各地的生产商合作,采购小批量的优质桶,为艾乐奇威士忌添上完整风味。

艾乐奇Glenallachie品牌故事

艾乐奇Glenallachie为苏格兰最年轻的蒸馏厂之一位于斯佩赛区的核心Banffshire,在附近的水坝及瀑布为这座外表现代的酒厂增添几分柔美的气息,艾乐奇Glenallachie蒸馏厂于1967年由Mackinlay McPherson公司建立并且由名工程师William Delme Evans设计William DelmeEvans是一名工程师,却也同时十分熟稔威士忌生产,深入到诸如整流器构造等等每一个细节,他都能确实掌握建筑重点,做兼顾外观及实用性的设计。而艾乐奇蒸馏则是William Delme Evans的最后一个酒厂作品。

艾乐奇Glenallachie酒厂在1985年时和吉拉岛(Isle of Jura)蒸馏厂一起由Invergordon蒸馏厂集团买下,Invergordon于1987年时将艾乐奇酒厂关闭,两年后被转卖给Campbell蒸馏厂,Campbell隶属于保乐力加(PernodRicard)集团,因此他们便将艾乐奇威士忌作为起瓦士威士忌的调和酒之一。

保乐力加接手艾乐奇Glenallachie酒厂后,将2只蒸馏器增加为4只,每年艾乐奇可以生产2,800,000公升的威士忌,为苏格兰生产量前30名的蒸馏厂,艾乐奇威士忌带有斯佩赛经典的花香,酒质优雅、细致。

艾乐奇酒厂

产品介绍

GlenAllachie 12YO Pedro Ximinez Sherry Wood Finish

苏格兰艾乐奇12年黑麦桶单一麦芽威士忌700ml

年份:12

产区:苏格兰斯佩赛区

容量:700ml

酒精成份:48%

限量:全球2,000箱

制造商:艾乐奇蒸馏厂GlenAllachie Distillery

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