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茶叶店经营为何越来越难?剖析茶叶难卖的7个原因

时间:2021-09-30 13:35:27来源:food栏目:茶叶店加盟 阅读:

很多茶叶店的老板都反映生意一年不如一年,有些茶叶店更是到了寸步难行的地步,这就需要我们大家一起反思,茶叶店经营为何越来越难?

茶叶店经营越走越难的原因:

1、多种经营模式

或许是单纯卖茶叶已经很难赚钱,或者是为了扩充门面,于是很多茶叶店在店里不仅只摆卖茶叶,放着更多的茶具、珠玉、烟酒等,这是一种带动消费模式,但是给消费者一种不专业、不厚道的印象,相信消费者更多愿意前往专卖茶叶的茶叶进行购买。

2、只卖茶叶不卖服务

上面说到茶叶店摆放多种物品销售,但有一种茶叶店的经营模式进入步步维艰的就是:只卖茶叶不卖服务。客人来了态度不好、客人一部三不懂、出现售后爱理不理等等行为,让客人对你的店铺避而远之。

3、价格走极端化

很多商家都把价格订得太高,让消费者到了难以消化的地步,商家认为只要把价格订得高就可以让营造茶叶品牌,其实与消费者偏离的销售最终都不会成功。

4、不会经营品牌

很多商家包括大型的茶叶企业,都只是做茶叶,而没有更好地去经营品牌,如果经营出一个让公众都认可的茶叶品牌,就需要各位茶商好好研究了。

5、消费群体的改变,消费需求也正在发生变化

过去,逢年过节才有肉吃。现在,只要你喜欢,天天都可以过节,所以茶叶店要想开得好,不仅茶要好喝,茶还要有意思,才能吸引到年轻的消费者。

6、竞争对手的变化,开茶叶店再难坐以待毙

以前开个茶叶店,竞争对手可能就是同一条街上的散茶店,现在外国茶、咖啡、碳酸饮料都开始与传统茶企竞争。有立顿、星巴克、可乐、雪碧、果粒橙……茶叶不再是饮料市场的垄断行业,竞争无处不在。这也就怪不得茶叶越来越难卖了。那么中国茶要怎么在饮料市场上脱颖而出呢?先占领消费者的认知就是茶叶店生存的法宝。茶叶品牌的定位成了消费者心智中定位的关键。

不论茶叶店老板承不承认,你的顾客都在不断的流失,顾客流失的原因可能不是你的茶叶店对面开了一家茶叶加盟店,而可能是顾客已经在网上买了一盒铁观音,又或者是你茶叶店附近盖了个大型综合体。

7、茶叶店老板对员工的管理以及茶叶店营销的错误认识

真正的茶叶营销应该是以消费者为导向的,按消费者的需求从茶叶品牌设计,到品茶体验,到茶叶价值,到服务环节的体验,都能为消费者创造价值的一个持续改善的过程。茶叶销售的本质就是创造新的消费者,为消费者创造价值。只有创造了消费者价值,茶叶店老板才有利润,茶叶才能越卖越好。

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