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灯湖论茶 ——普洱茶的十大传说

时间:2021-09-17 12:55:49来源:food栏目:茶百科 阅读:

生茶性寒

这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的:

"其上产茶,性温味香,名普洱茶。"——《本草纲目拾遗》引《云南志》

"普洱茶,出普洱山,性温味香,易于他产"——《元江府志》

"普洱茶,产云南普洱山,性温味厚"——《梵天庐丛录》

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