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弗希尼Fussigny精选特优干邑

时间:2021-11-10 08:14:03来源:food栏目:白兰地酒知识 阅读:

这款着重传统酿酒工艺的法国弗希尼干邑系列于2008年时重新设计包装,酒窖大师延续多年来的传统酿酒技术,酿造出高品质的传统口感,打破传统干邑的制式包装色调及保守风格,以现代且设计感的精品包装,具一致性的大胆橘色调极简风格,为这个历史品牌注入一股新生命。

商品特色:

本款精选干邑,主要是由干邑4个主要产区原酒所调配而成的。令人愉悦的香草气息,飘着葡萄花香、甜味调性的香料味、及些微的黑胡椒香气。抢眼的外型包装,自新包装上市后,一直是全球机场免税店的畅销品项。

香气特色

水果类(杏桃、柑橘)

花草类(金银花)

香料类(香草)

木质类(松木)

其他类(红茶)

得奖纪录

International Wine & Spirit Competition“Grand Collections 2010”金牌奖

International Wine & Spirit Competition 2010铜牌奖

SIP Award 2010金牌奖

弗希尼Fussigny

弗希尼酒厂Fussigny品牌故事

法国Fussigny弗希尼酒厂成立于公元1814年,其创办人为意大利贸易商人Mr. Alfonso de Fussini,在创办初期主要是将Fussigny弗西尼干邑销售到欧洲顶级酒店及餐厅。今日,法国弗希尼酒庄是一间家族经营的精品型干邑酒庄,位于法国干邑区最著名的夏朗德河岸旁,是位于Cognac干邑古城心脏地带中最后一间至今仍然运作的干邑蒸馏厂,拥有8个铜制蒸馏器。位于河岸边的储酒酒窖,面积达5000平方公尺,拥有完美的湿度条件,造就出干邑原酒绝佳的陈年环境。

这款着重传统酿酒工艺的法国弗希尼干邑系列于2008年时重新设计包装,酒窖大师延续多年来的传统酿酒技术,酿造出高品质的传统口感,打破传统干邑的制式包装色调及保守风格,以现代且设计感的精品包装,具一致性的大胆橘色调极简风格,为这个历史品牌注入一股新生命。

蒸馏工艺弗希尼酒庄使用小型Alembic铜制蒸馏器进行二次蒸馏,主要为了萃取出多层次香气及口感的原酒,第二次蒸馏完成后,只取最珍贵的“原酒酒心”,注入干邑区认证的Limousin橡木桶中进行陈年。-陈年工艺弗希尼酒庄的酒窖位于干邑市中心的夏朗德河岸,这条具历史意义的河流,在公元十七世纪时,是将法国干邑白兰地运往欧洲各城市的主要信道;有了来自夏朗德河的湿气,形成一个极佳的天然陈年酒窖环境,造就出弗希尼干邑柔顺的口感。-调配工艺弗希尼酒庄酒窖大师拥有20年的酒窖调配经验,仔细品尝上百种原酒,调配出属于弗希尼的独特风格在均衡度、浓郁度、传统技法等。

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