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金玫瑰花茶一次泡几朵?玫瑰花茶冲泡方法

时间:2021-12-28 14:38:24来源:food栏目:花茶 阅读:

金玫瑰花茶为中国再加工茶类中花茶的一种,是由茶叶和玫瑰鲜花窨制而成,云南金边玫瑰花茶的泡法与一般的玫瑰花茶泡法无异,同样需要控制好水温,注意好浸泡的时间,最主要的是投茶量,具体方法如下!

金玫瑰花茶一次泡几朵

市面上有两种玫瑰花茶,一种是玫瑰花蕾,就是花骨朵,很小的那个;一种是玫瑰花冠,属于半开的玫瑰花。从营养价值上讲,玫瑰花冠的营养价值要高于玫瑰花蕾。如果你的杯子很大建议你再多放点,其实看你个人口味。要是觉得没有什么味,就再放一些。另外还要看杯子的大小,一般看玻璃杯大小的!一般两、三朵!杯子大点的可以多放点也行!用热开水泡开即可!

玫瑰花茶冲泡方法

1、备具

泡玫瑰花茶可以准备瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。挑选几颗好的玫瑰花干茶放入水壶中,最好是在加三颗蜜枣,过一下水,防止灰尘太多。

2、注水

倒入适量的白开水,水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。喝热玫瑰花茶时还必须将茶杯先行温热,以防止温度迅速下降,这样才能使茶香充分的飘散出来。

3、冲泡

泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好。用饮水机的开水冲泡也可以,盖上盖子,静止5~8分钟。

4、分茶

倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下。

玫瑰花茶冲泡注意事项

1、放玫瑰花要适量

玫瑰花茶虽好,但是再好的东西也要适量,一次放3-4个就可以,如果一次放太多的玫瑰花茶,对肠胃会有影响。特别是对于肠胃不好的人来说,喝多了玫瑰花茶会容易导致腹泻。对于生理期的女性来说,如果量太多,那么还是要适量放为好。

2、不能用开水直接泡

泡玫瑰花茶时最好使用70到90度的温水,这样既能泡出玫瑰花的香味儿,反而玫瑰花中的营养物质不会被破坏。用开水直接冲泡反而会破坏玫瑰花中的花青素,而花青素中的营养物质就会被破坏。一个人如果喜欢用热水泡,可以先用开水将杯子一热一下,然后再泡,这样口感会很好。

3、不能与其他茶叶一起泡

很多人喜欢在泡茶的时候与其他茶叶一起泡,特别是绿茶,先不说玫瑰花茶和其他茶叶是否相克,但是绿茶也没花茶一起泡,绿茶会具有吸附作用,能够吸收玫瑰花中本身含有的营养。

4、冲泡的温度

在泡玫瑰花茶的时候,不能够直接用烧开的水,需要将烧开的水先晾一下,温度没有那么烫的时候再拿来冲泡。因为高温会破坏掉玫瑰花茶中的活性物质,起不到应有的疗效,并且会影响花茶的香味和口感。

5、需要长时间浸泡

泡的时间长一些,玫瑰花茶中的物质才会慢慢溶解开来,也更易于人体吸收。泡的时间如果短了,效果出不来,茶味也会产生变化。

6、注意冲泡次数

一般来说,第一次为洗茶,是不宜饮用的;第二遍冲泡出来茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就够了,再多的次数,也没有茶味儿了。在泡制过程中,可以根据个人口味加入冰糖或者蜂蜜,增强口感,加强功效。

以上就是关于金边玫瑰花茶冲泡方法的相关介绍,从上面的介绍中我们就可以看出,金边玫瑰花茶对于冲泡的具体步骤有着严格的规定,每一个步骤都不能马虎!


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