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白茶是凉性的茶叶是吗

时间:2021-11-10 10:13:40来源:food栏目:白茶 阅读:

夏日佳饮白茶,可以在炎炎夏日,感觉到浑身因为汗液黏糊的时候,起到很好的清爽功效与作用,而白茶作为六大茶类之一,大家都知道,白茶是微发酵的茶类,因此在白茶中,无可避免的拥有一定的寒性以及凉性,相关的介绍如下!

白茶为何会是寒性茶

古时代,人们对于茶类并没有充分的认识以及过多的考究,也是因为提取了白茶的营养物质之后,发现在白茶其中的大量寒性物质,这样都会给大家带来肠胃不适,甚至是腹泻腹痛等副作用,当白茶里面的好寒性物质被人体日积月累之后,还会给大家的身体留下祸根病根。

缓解白茶寒性方法

1、陈皮白茶

白茶是寒性茶饮,而陈皮则是温热型产品,通过在白茶中加入陈皮这一东西,陈皮白茶就可以从一款寒性凉性的茶饮,摇身一变,变成了极具温性的健康养生茶饮了。

2、转寒为温

白茶是极具收藏价值以及鉴赏价值的一款茶饮了,新白茶可以很好地锁住其中的营养,将绿色天然成分完美保存下来的白茶,不要立刻饮用,只要大家将白茶放置得当,放置大概5年时间爱你的话,白茶还会从一款寒性凉性的茶饮,变成温性的老白茶,这也是白茶的灵动魅力之一了了。

白茶的功效与作用

1、白茶能健脑护眼

白茶是一种性质略寒的微发酵茶叶,平时人们冲泡饮用以后能清热也能提神醒脑,可以让人们的记忆力明显提高,另外白茶中还含有丰富的维生素A,这种物质在被人体吸收以后可以保护人类的眼睛,提高视网膜功能,对夜盲和干眼病有一定的预防作用。

2、白茶能清热消暑

白茶性质略寒,能清热降火,也能清心除烦,它能有效清理人体内的热毒,特别是在夏天饮用时,可以起以清热消暑的重要作用,另外白茶还能调节人类神经,缓解不良情绪,平时经常饮用还能提高人类睡眠质量,能减少失眠多梦以及抑郁等不良症状发生。

白茶的药用价值

1、白茶能杀菌消炎

白茶中有含有的茶多酚和维生素C都是天然消炎杀菌成分,它们能与菌体蛋白相结合让细菌死亡,另外白茶中还有一些杨水酸和苯甲酸以及香豆酸,这些物质也都是天然的杀菌成分,在能让人体内金黄色葡萄球菌以及痢疾杆菌快还死亡并排出体外。

2、白茶能退烧止痛

白茶本身就是一种中药材,能清热去火,是治疗风火牙痛与人类发烧的常用药,另外白茶还能治疗麻疹,特别是人们出现发疹不透时,及时服用白茶,能让身体的麻疹快发出,高烧的症状也能随之减轻。

饮用白茶注意事项

茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜太浓,一般150ml的水用3克或5克的茶叶,北方人喜浓茶可放5g茶叶量,南方人喜淡茶可放3g茶叶量,水温要求在95℃以上,饮白茶要做到随饮随泡,福鼎白茶的冲泡时间跟白茶品种、用量、用具有关[福鼎白茶因采摘标准不同而分为白芽茶(太姥银针、白毫银针)和白叶茶(白牡丹、新工艺、贡眉寿眉)],参见个品种建议泡法:白毫银针泡法、白牡丹泡法、新工艺白茶泡法,饮用白茶的用具,并无太多的讲究,可用透明玻璃杯、茶盅、茶壶、功夫茶具等。如果采用“功夫茶”的饮用茶具和冲泡办法,效果当然更好。白茶不炒不揉工艺决定了其耐泡特性,白茶的茶多酚是6泡才能浸出,绿茶2泡浸出,白茶实际含量是绿茶的3倍,一杯白茶可冲泡六到八次。

保存白茶的方式

1、白茶的储存环境宜避光、密封、干燥、无异味以及无污染。

2、如果有条件的话,白茶保存前应该先用生石灰吸湿,然后存储在密封干燥的容器里。

3、对于一般家庭而言,可以先将白茶用锡纸袋密封包装后,再置于密度高、有一定强度并且无异味的密封塑料袋中。如果短期内(约20天)能喝完,那么放在干燥阴凉处即可;而如果要长期存放(约一年以上),则需要单独存储,远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品,以防吸附异味的茶汤会很难喝。

4、冬季白茶的保存地可以选择在阳台,但要注意不能紧贴玻璃。因为冷空气遇热会凝结成小水珠,附着于玻璃表面,可使茶叶浸湿,容易变质。

5、北方的茶友还要小心的是,因为有暖气的缘故,大多数家中室内温度已经相对较高,并不是存放福鼎白茶的最佳条件,更何况将其放在暖气片上了。所以朋友们还是让茶叶远离暖气,在稍稍阴凉处为好。

综上所述,白茶的确是具有寒凉凉性,也有可能会因为过量的摄入,导致影响了身体健康,而要缓解白茶的寒性凉性,也是有方法可操作的,搭配以上东西冲泡白茶的话,大部分人都是较为适合饮用的。


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