茶艺茶道

玫瑰花茶养“心肝”2017-03-02
　　茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽视它。其实，玫瑰花是很好的药食同源的食物。　　中医认为，玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外，玫瑰花的药性......
喝茶也须辨体质2017-03-02
　　茶是人们喜欢的饮品，不过医学专家提醒：喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。　　中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶......
饮茶的二十一条禁忌2017-03-02
　　1.发烧忌喝茶　　茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。　　2.肝脏病人忌饮茶　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。　　3.神经衰弱......
茶叶蛋到底有没有营养2017-03-02
　　茶叶蛋是我国的传统食物之一，可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣兼而有之。然而，这却是不恰当的食用方法，有悖于健康，也谈不上营养。　　茶：茶中含有咖啡因，可提神醒脑，消除疲劳；含有单宁酸，能有效地预防中风；所含氟化物......
长期喝“红茶包”损大脑2017-03-02
　　中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。　　湖南农业大学生命科......
喝茶多了会氟中毒吗2017-03-02
　　在喝茶前先泡一下才能去除毒素，喝茶多了会造成氟中毒？这些其实都是民间老百姓的认识误区。昨天，记者从省科协首届青年科学家年会筹备组获悉，南林大几位专家最近对南京市场上出售的部分茶叶浸泡规律进行了研究，结果表明......
茶叶的八大功效2017-03-02
　　茶叶中富含茶酚、磷儿茶素、维生素E、黄酮类等物质，经常喝茶有益健康。　　（1）软化血管：茶水可使血管中血清胆固醇和纤维蛋白含量降低，从而降低血脂，软化血管。　　（2）消炎：茶水有收敛、消炎等作用，能预防肠道传染病。　　（3......
残茶叶的妙用2017-03-02
　　炎炎夏日，品好茶是乐事，但人们往往将残茶叶当废物倒掉，要知道残茶叶使用得法，不仅可以健康和防治疾病，还可以为我们的生活增添许多情趣呢！　　（1）去火明目：常用隔夜茶冲泡水洗双眼，可去心火、防眼疾。若害红眼病，每日用隔夜......
薰衣草茶：白领减压良方2017-03-02
　　减压茶方　　配方：熏衣草+玫瑰+少量茶叶　　口感：熏衣草的淡淡药香里透出玫瑰的芬芳，浪漫的气息给惯饮中国茶的你一份格外惊喜。　　功效：玫瑰花舒肝理气，熏衣草松弛神经，能帮助你静心提神、舒缓身心，享受宁静。　　饮......
喝茶七忌2017-03-02
　　茶叶中含有多种维生素和氨基酸，具有解除油腻、兴奋神经、消食利尿、生津止渴等作用。专家提醒，适当饮茶对身体确实有好处，但有些禁忌还需要注意：　　一、喝浓茶要小心“茶醉”。平时以素食为主、脂肪量摄入少的人不......
茶叶入菜讲搭配2017-03-02
　　一般人以为，以茶做菜仅是取茶之香味，但其实茶叶也是可以吃的。不过，不同的茶有不同的功能，不同的茶有不同的茶菜做法。比如，绿茶，其叶就比较好吃，取高档次的绿茶，其茶叶嫩而香，口感好。有些茶的叶却不好吃，比如铁观音、乌龙......
长期喝红茶包损大脑2017-03-02
　　中南大学临床药理研究所茶与健康研究室的一项最新研究成果表明，长期饮用某些红茶包，可造成氟、铝联合中毒，不仅对牙齿、骨骼造成损害，而且会使脑组织中主管记忆的海马造成损害，导致早老性痴呆。　　目前国际市场上销售......
哪些病人不宜饮茶2017-03-02
　　(1)动脉粥样硬化患者：茶叶中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质。这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用，能加快大脑皮质的兴奋过程，但这一兴奋过程会使大脑血管运动中枢中兴奋之后引起脑血管收缩。这对脑动脉......
女性什么时候不宜喝茶2017-03-02
　　多喝茶更能促进食物消化并提神醒脑，于是时下的茶坊一家接一家地开设，但是茶可不是每个时段都能喝，尤其是女性朋友更得特别留意，以免身体越喝越差！女性朋友较不宜喝茶的时期分为：　　1、每个月生理期来临时。因为，此时经......
盛夏煮饭用茶水2017-03-02
　　茶水煮饭可以提神益思，解渴生津，使人兴奋。茶叶中所含有的醣类、果胶、氨基酸等成分，能与口腔中的唾液起化学反应，滋润口腔，解热生津。茶叶中富含钾，可补充因出汗引起的钾缺乏，对预防夏季疲劳与困乏很有帮助。茶可以增进......
便秘期间别喝茶2017-03-02
　　便秘是很多老年人爱发的毛病，而老年人又爱好在闲时喝茶，这往往会让便秘更严重。　　一是喝茶以后，茶叶中含有的大量鞣酸会与食物中的肉或海鲜结合生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，这种蛋白质能使肠蠕动减慢，从而延长粪便......
幼儿可否饮茶?2017-03-02
　　幼儿可以适量饮茶。茶叶可以帮助消化吸收，促进身体发育生长，茶叶中的氟可防龋齿等。幼儿喜动，注意力较难集中，但若适量饮茶，可以调节神经系统。茶叶还有利尿杀菌消炎等多种作用。一般认为，为了补充必要的营养成分，在具有......
为什么用保温瓶沏绿茶不好喝？2017-03-02
　　茶叶成份很复杂，含有多种人体需要的物质，像维生素、氨基酸、碳水化合物等，但是茶叶中的维生素不耐热，水太热会使维生素遭到破坏。　　沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯，因为用保温杯泡茶叶，茶水较长时间保持高温，茶叶中......
白糖+茶叶→影响茶叶功效?2017-03-02
　　案例一：白糖+茶叶→影响茶叶功效？　　诊断：我想了很久，实在想不出白糖和茶有什么不好。　　分析：有人耐不住茶的苦，想调剂一下口味放些白糖。由于现在吃大鱼大肉总是过量，酸性体质的人群居多，又因人们运动量较少，进......
晚上宜喝红茶水2017-03-02
　　很多人因为怕晚上睡不着觉，所以不敢喝茶。其实，茶叶同时具有“提神”和“养神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人更容易入眠。刚刚冲泡的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶......
“药茶”是什么2017-03-02
　　药茶是祖国医学的重要组成部分，是我国劳动人民长期与疾病作斗争的经验总结。药茶自春秋战国时代至今，已有近数千年的历史，经过历代医学家、养生家的不断完善，出现了很多有效的药茶方，已成为祖国医学防病治病、养生保健......
夏天喝绿茶消暑又健康2017-03-02
　　夏天喝绿茶消暑又健康　　夏天骄阳高温，人体内津液消耗大，可以适当饮用绿茶消暑去火。大连市茶博览会组委会的专家介绍说，根据各种茶的性味，春夏秋冬四季饮用的茶都应该不相同。红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷......
冷开水泡茶可以防治糖尿病2017-03-02
　　茶是人们日常饮用的饮料。然而，常饮冷开水泡的茶可防治糖尿病，这个食疗新观点是日本森田教授长期研究得出的结论。　　　　森田教授通过三年的试验研究，对1300多各在半年时间里饮用冷开水泡茶的受试者进行了调查，其......
最经典的五种减肥茶叶2017-03-02
　1、黑茶：　　可抑制小腹脂肪堆积一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作......
泡茶常见五误区2017-03-02
　　茶叶是有益于身体健康的上乘饮料，是世界三大饮料之一，因此，茶叶有“康乐饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学，才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。但有些人饮茶习惯不科学，常见的有......