中原茶城中国酒业茶叶网网:中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台
您的位置:首页 > 特产 > 食品资讯

上上谦火锅店餐具检出大肠菌群!官微致歉

来源:  作者:   发布日期:2020-09-07 13:08:20
文章简介: 中国食品网讯:  中新经纬客户端9月3日电 近日,上海市市场监管局公布的食品安全抽检信息显示,歌手薛之谦参与投资的上上谦火锅店餐具检出大肠菌群。对此,上上谦火锅店运营

中国食品网讯:

 中新经纬客户端9月3日电 近日,上海市市场监管局公布的食品安全抽检信息显示,歌手薛之谦参与投资的上上谦火锅店餐具检出大肠菌群。对此,上上谦火锅店运营方上海锦谦餐饮管理有限公司3日在官方微博发文回应,向广大消费者致歉。

  图片来源:上上谦官方微博

  声明称,近日,上海市市场监管局对上上谦火锅店长宁店抽检的过程中,在抽检的一个热水杯、一个调料碗中检出大肠菌群。在得知检查结果后,公司第一时间展开了内部调查,初步了解主要的原因是门店操作不规范造成的。

  声明称,公司目前已对问题门店其他重要食安环节进行彻底排查,对所有门店操作人员加强培训并紧抓门店食品安全卫生管理。公司向广大消费者致歉。

  据了解,大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品中检出大肠菌群,提示有被致病菌(如沙门菌、志贺菌、致病性大肠杆菌)污染的可能。大肠菌群超标可能由于产品受到了来自原料、包材、人员、设备等方面的污染,或产品储运条件不当而导致。

  天眼查APP数据显示,上海锦谦餐饮管理有限公司成立于2014年9月,注册资本为50万人民币,法定代表人为李玉光。经营范围包括餐饮企业管理(不含食品生产经营);餐饮服务(限分支机构经营)等。其最大股东为李渊林,持股比例为90%。

  值得一提的是,今年6月,上海锦谦餐饮管理有限公司第一分公司因未经许可从事食品生产经营或食品添加剂生产活动而被上海市长宁区市场监督管理局行政处罚。

       相关报道:上海市市场监督管理局2020年第33期省级食品安全抽检信息

                                                     日期:2020-09-04

本文:上上谦火锅店餐具检出大肠菌群!官微致歉
文章地址:https://www.cnjiucha.com/techan/news/278285.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。

上一篇:食品资讯一周热闻(8.30—9.5)
下一篇:守望相助 风雨同舟 幸福西饼向非洲捐赠20000个口罩

标签:上上谦火锅店餐具检出大肠菌群!官微致歉

最新图文资讯

  1. 探密:相合酒库如何实现高维度品牌成长? 探密:相合酒库如何实现高维度品牌成长?

    8月8日晚,“中国酒业工商首脑会议暨中酒展主论坛”如期举行,来自全国各地的数百位经销商济济一堂。本次颁奖盛典,各行业大咖、专家评委从行业影响力、渠道发展贡献、...

  2. “采茶女”与茶有约的“那些年” “采茶女”与茶有约的“那些年”

    从贴补家用到弘扬茶文化“采茶女”与茶有约的“那些年”工人们在焦怡玲承包的茶山上采茶。图片由焦怡玲提供近年来,焦怡玲推出市民游茶山、体验茶文化...

  3. 王哥庄街道“最美茶匠”“醉美茶园”“醉美种茶村”评选开始 王哥庄街道“最美茶匠”“醉美茶园”“

    青岛新闻网5月16日讯 崂山茶被誉为“江北第一名茶”“茶中新贵”,王哥庄街道是崂山茶的主产地,目前茶叶种植已达14480亩,占全区的70%以上,被誉为“江...