中原茶城中国酒业茶叶网网:中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台
您的位置:首页 > 特产 > 食品资讯

或因文化差异 美加州中餐业者对户外用餐持观望态度

来源:  作者:   发布日期:2020-07-30 08:56:34
文章简介: 原标题:或因文化差异 美加州中餐业者对户外用餐持观望态度   中国侨网7月29日电 据美国《世界日报》报道,随美国加州州长纽森再次下达避疫令,严禁堂吃,餐厅推出户外用餐服务在南加各县风生水起。

原标题:或因文化差异 美加州中餐业者对户外用餐持观望态度

  中国侨网7月29日电 据美国《世界日报》报道,随美国加州州长纽森再次下达避疫令,严禁堂吃,餐厅推出户外用餐服务在南加各县风生水起。不过中餐厅业者却相对冷静,采取观望态度。

  华人民选官员认为,提供户外用餐服务是疫情期间不得已的选择,希望中餐厅业者顺应形势,做出改变,迎接挑战。

  为保持餐厅在疫情期间继续生存的活力,南加各城市都纷纷开始鼓励餐饮界推出户外就餐服务。

  有华人官员认为,华裔及亚裔民众不喜户外就餐,原因与文化有关。比如美国居民吃三明治,喝咖啡及吃冷食,早已习惯室外就餐。但华人菜肴就需要趁热吃,室外不合适。但该官员认为,这种习惯也正逐渐改变,比如在全统广场上的奶茶店,总是有不少年轻人在店外餐区享受饮品。户外用餐服务,实际也是对中餐厅传统方式的一个挑战。

  相对于华裔政治人物鼓励中餐厅展开户外用餐服务,河滨县东谷市一家中餐厅业者则表示,不赞成户外用餐,因为一样会传染细菌和病毒,而且户外用餐显得不高级。指出有类似想法的业者大有人在,甚至认为传统中餐厅不适合户外,也不会吸引华人顾客。

  在圣谷有多家餐厅的业者任女士表示,她在罗兰冈的拉面店设置户外就餐区,一个星期就取消了,因为没有顾客喜欢在室外吃面。

  奇诺市一家素食餐厅业者,也没有考虑设置户外就餐服务,因为太麻烦,所以一直做外卖,生意也很好。

  一名资深餐饮业者认为,华人不喜欢室外就餐,这是一个习惯问题。他在哈冈经营的上海滩餐厅,开业初期曾设置室外就餐区,因为没有顾客就停掉了。中餐的一道道菜肴、热汤也不适合在室外吃。同时若设置室外就餐,还须增加投资及各种服务设施。现在业者都在观望,谁还去投资?餐厅做户外就餐服务,还要看地点、环境等多个因素。

  一名资深餐厅管理者说,华人比较保守,不愿意户外就餐被人瞧,另外感觉在外面就餐不卫生,还要闻汽车排出的尾气,影响食欲。

  疫情前经常喜欢光顾餐厅,品尝各类美食的惠女士表示,对于年龄较长的华人,用餐是个比较隐私的活动,与亲朋好友一起就餐是一种享受,若在户外就餐,恐怕就没有这种感觉了。不过,华裔年轻人持这种观念的较少,并认为中西合璧的快餐或许更适合户外就餐。(启铬)

本文:或因文化差异 美加州中餐业者对户外用餐持观望态度
文章地址:https://www.cnjiucha.com/techan/news/277126.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。

上一篇:狂吃、催吐、吃奇葩食物......“吃播”式进食究竟会给身体带来什么?
下一篇:损失31亿美元 星巴克遇最惨财报季

标签:或因文化差异 美加州中餐业者对户外用餐持观望态度

最新图文资讯

  1. “采茶女”与茶有约的“那些年” “采茶女”与茶有约的“那些年”

    从贴补家用到弘扬茶文化“采茶女”与茶有约的“那些年”工人们在焦怡玲承包的茶山上采茶。图片由焦怡玲提供近年来,焦怡玲推出市民游茶山、体验茶文化...

  2. 王哥庄街道“最美茶匠”“醉美茶园”“醉美种茶村”评选开始 王哥庄街道“最美茶匠”“醉美茶园”“

    青岛新闻网5月16日讯 崂山茶被誉为“江北第一名茶”“茶中新贵”,王哥庄街道是崂山茶的主产地,目前茶叶种植已达14480亩,占全区的70%以上,被誉为“江...

  3. 通力合作 着眼未来 波尔多葡萄酒学校携手深度认证学校共同传递葡萄酒知识 通力合作 着眼未来 波尔多葡萄酒学校携

    波尔多,作为恪守传承且拥有悠长历史与深厚底蕴的葡萄酒产区,同样不可忽视的是,这里也是世界领先的葡萄酒研究中心,是行业精英葡萄酒探索之旅的必修课题。作为波尔多葡萄酒行业...