摘要：台州市椒江区怡家社区食堂通过智慧助餐平台录入就餐老人信息，及时调整菜品，确保老人营养均衡。目前，椒江区已开出7家怡家社区食堂，发放70周岁以上老人就餐优惠卡4500余张，每天就餐人数超过1400人次。

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狮子头、鲫鱼、红烧肉、冬瓜、菜花、芋头……1月10日上午10时30分，记者跟着台州市椒江区社发集团怡家社区食堂负责人吴佳，走进怡家社区食堂凤祥府店，只见近20道各色菜肴被陆续端上餐台，散发出诱人的香味。

食堂专职配送员叶美云麻利地将一份份热气腾腾的饭菜装盘打包，再装到保温箱里，准备给老人送餐上门。记者看到，每份套餐，荤素搭配，价格在10元上下。其中，一荤一半荤一素一饭的标准套餐，只需要13元。

“老张，午饭到了。”记者和吴佳跟着叶美云，来到白云街道一个老旧小区，给68岁的独居老人张贤刚送饭。张贤刚住在3楼，由于腿脚不便，无法出门，半年来一直订餐吃饭。“怡家食堂送饭上门，菜品多，价格便宜，很方便。”张贤刚满意地接过餐盘。

给老张送完饭，返回怡家社区食堂凤祥府店时，刚好是11时。前来就餐的老人陆续多了起来，店内10张桌子基本坐满。还有老人带了保温餐盒，将饭菜打包带回家。

75岁的陈苍菲老人和老伴在食堂吃饭，点了狮子头、芋头和菜花三道菜，每人一碗米饭一碗豆腐汤，吃得津津有味。

“我们就住在隔壁小区，几乎天天来。”陈苍菲说，年纪大了，身体也不是很好，除了子女来家里，他们很少在家做饭。他们在食堂办了老年就餐卡，可以打7折。“你看，这么些菜，打折后只要12.6元。我们饭量不大，两人刚好吃完。”她对记者说。

“怡家社区食堂建在小区、社区，主要为了解决部分空巢老人、高龄老人的吃饭难问题，让老年人在家门口就能吃上营养餐。”吴佳说，怡家社区食堂由国企统一运营，提供中餐和晚餐，70周岁以上老人就餐享有7折优惠，95岁以上老人就餐免费。针对行动不便的老人，食堂还提供预约送餐上门服务。

吴佳介绍，椒江区还开发怡家社区食堂智慧助餐平台，录入就餐老人信息，及时调整菜品，确保老人营养均衡。菜品、米饭都做得比较软烂，同时少油少盐。为顺应老年人的生活作息规律，就餐时间也普遍提前，午饭上午10时50分开饭，晚饭在下午4时30分开始供应。

目前，椒江区已开出7家怡家社区食堂，发放70周岁以上老人就餐优惠卡4500余张，每天就餐人数超过1400人次。（陈久忍 叶剑锋 赵阳）

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